стандартный

20th_centur_fox


Дневник одного мышкетера...


Previous Entry Share Next Entry
Liquorice Affair
стандартный
20th_centur_fox
It’s another Friday night and a perfect time to make and taste something new cocktail-wise, something I have neither made or tasted before, both sophisticated and simple to make. Browsing through the pages of one of my cocktail books I stopped at “LIQORICE AFFAIR” a drink from the bar of a very famous London’s hotel “Dorchester”. I was skeptical about the taste as it contained both coffee and anise which I am not exactly a fan of. However, I took the risk and, here I am, enjoying the whole richness of the taste of this somehow ‘very adult’ cocktail that resulted from my cocktail braveness,. Sipping it I am reading on its history. Due to its strength it will take me a while to finish it up, a truly long drink that I will make in the future. Its flavor is that of a perfect union of an Italian touch inherited from 'Illy' espresso, herbal eastern aromas and western traditions. Isn’t it the perfect property of a cocktail? Its very purpose to combine things otherwise uncombinable and burst into a rainbow of tastes and after-tastes. Happy weekend, everyone!


DSC00748

Вот и еще одна пятница, а с ней и самое время попробовать что-нибудь новое-коктейльное. Что-нибудь такое, что я ни делал и ни пробовал до этого. Одновременно простое и продвинуто-утонченное. Просматривая страницы одной из моих коктейльных книг, я становился на «Лакричном деле» - напитке из бара знаменитого лондонского отеля «Дорчестер». И, несмотря на то, что я довольно скептически отнесся к ингредиентам, а именно – кофе, ванили и анису, а я не особый любитель вышеперечисленного, я все же рискнул. И вот, я сижу и наслаждаюсь, потягивая результат своей коктейльной смелости, коктейль с этим каким-то «взрослым» вкусом. А потягивая его, я также читаю об истории этого дринка. Благодаря его необычайно крепости, мне придется потягивать его еще довольно долго. Я также не сомневаюсь, что я сделаю его еще раз в будущем. Аромат этого коктейля несет в себе какой-то Итальянский штрих, по видимому, унаследованный от эспрессо ИЛЛИ, травяные ароматы востока и настоящие западные традиции. Ну не совершенно ли это качество любого коктейля? Его непосредственное предназначение - соединить в себе несоединимое и взорваться радугой вкусов и послевкусий. Хороших выходных всем!

  • 1
Мои наилучшие пожелания.., новорожденному!)))
"И поэтому я обожаю знакомиться и общаться"..?

  • 1
?

Log in